Ernährung

Frau Nemetz’ Müsli

Rund 20 Prozent unserer Kunden gaben bei einer Umfrage an, dass sie auf Müsli setzen. Dieses Rezept stammt von Frau Nemetz aus Wien.

Zutaten (1 Portion)

  • 200 g Magerquark
  • 30 g Müsli (ungezuckert, z. B. eine Frischkornmischung)
  • 10 g Mandeln
  • 125 g Obst (saisonal, regional z. B. Apfel)

Zubereitung

  • Die Frischkornmischung mit kaltem Wasser ansetzen und über Nacht im Kühlschrank einweichen.
  • Den Apfel waschen, mit der Schale grob raspeln und unter das Müsli mischen.
  • Magerquark und Mandeln darüberschichten.


Pro Portion 375 kcal, 32 g Eiweiß, 7 g Fett, 45 g Kohlenhydrate

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